Ce potage à l’oseille est à base de bouillon , de feuilles d’ oseille et de sel. Selon le marché, on peut utiliser des feuilles d’épinards, de blettes...
Soupes
Le mee rebus est une soupe malaisienne aigre et piquante, composée de nouilles aux œufs dans une sauce épicée, épaissie avec des patates douces. Bien que le...
La Minestrone est une variante de soupe de légumes épaisse de la cuisine italienne. Souvent additionnée de pâtes ou de riz, elle est servie accompagnée de...
La soupe est un plat polyvalent et économique que vous pouvez préparer pendant les périodes difficiles. Des haricots en conserve aux restes, vous pouvez...
Il existe plusieurs sortes de Robots Multicuiseurs. Cette recette au Compact Cook sera toute aussi délicieuse préparée au Cookéo… La cuisine au multicuiseur a...
Le navet est connu comme étant un un allié de choix dans le cadre d’une cure detox. Mais il a aussi beaucoup d’autres qualités : Source de fibres Peu calorique...
Léger et original ce velouté ravira les amateurs d’huîtres chaudes. Ingrédients : 12 huîtres n°2 400 g de champignons de Paris 1 grosse échalote 1 cm de racine...
Le Borscht est riche en antioxydants, en vitamines B et en C. Il diminue l’hypertension artérielle. Il contient de la bétaïne, qui protège le foie et réduit le...
Le Gaspacho est une recette facile bourrée de vitamines. Il se déguste froid, alors profitez-en avant le mauvais temps ! Ingrédients : 500 g de tomate 1...
La Harira marocaine est savoureuse et riche en légumes secs lentilles, riz, vermicelles. C’est une soupe qui tient au corps et qui se mange avant un jeûne...