Qutab appartient à l’ancienne cuisine azerbaïdjanaise et plus tard, il était également populaire dans la cuisine du Caucase du Sud et la cuisine...
Série - Pains du monde entier
Le chapati est un pain indien qui peut remplacer le pain traditionnel pour accompagner tous vos repas. Ingrédients: 100 g de farine de blé blanche...
Originaires de Fès, on déguste les krachels au petit-déjeuner ou au goûter ! Leur forme varie selon les régions où elles sont fabriquées...
Le cornbread (ou pain de maïs) est une recette amérindienne traditionnelle, surtout consommée dans le Sud des Etats-Unis. Simple à réaliser et...
Un bon pain complet maison tout croustillant et excellent pour la santé avec seulement quatre ingrédients ! Ingrédients: 200 gr de farine complète...
Les hoecakes, hoe cakes ou johnnycakes sont des crêpes traditionnelles très populaires dans le Sud des Etats-Unis et en Nouvelle Angleterre. Il...
La brioche vendéenne, appelée aussi la gâche, est un pain délicieux pour le goûter ou le petit-déjeuner. Ingrédients: 500 g de farine de blé 10 g de...
La Gouère est un plat typique du Creusot : une galette épaisse, cuite au four. Elle a acquis ses lettres de noblesse à Saint-Firmin. Ingrédients: 1...
En 1683, le roi Jean III Sobieski de Pologne envoie la cavalerie pour repousser l’invasion turque aux portes de Vienne. Pour remercier le roi, un...
Le pain pita est un pain plat de forme ronde originaire du Moyen-Orient préhistorique. Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger...
Commentaires