Les recettes de Keiss Kuchen sont comme les discussions talmudiques : chacun a sa version ! Voici une recette simple et facile qui plaira à tous les coups...
Cuisine juive
Les enfants adorent les nikitouches, ils en raffolent ! A l’époque, ça les amusaient de les préparer avec leur grand-mère, de rouler les petites billes de pâte...
La cuisine juive est très variée. Elle s’inspire des traditions de plusieurs continents. Plat identitaire de la cuisine ashkénaze d’Europe de l’Est, les farfel...
Durant des décennies les juifs ont cuisinés des blintzes en Pologne. Ces blinis à la crème gratinés au four sont réservés à la fête de Hanouka. Pour cette...
A la lumière de la Hanoukia, petits et grands dégustent ces croustillants petits beignets de pommes de terre. On se croirait revenus au temps du Shtetl...
Au goûter avec un thé ou bien en dessert : avec le strudel aux pommes, on marque toujours des points. Vous souhaitez apporter une touche personnelle à cette...
La courge est très appréciée dans les menus traditionnels de la cuisine du Nouvel An Juif qui représente un plat porte-bonheur. La citrouille symbolise...
Un plat idéal pour le Seder, le repas de fête du Nouvel An juif Rosh Hashana. Cette recette est une des spécialités culinaires apportées par les juifs Bene...
Que diriez-vous de ces boulettes sépharades vegan ? Une recette originale pour accompagner une bonne salade Santé… Ingrédients: 350g de pois cassés secs 1...
Le couscous Pkaila est le met d’excellence sur la table d’une famille tunisienne ! Pas une fête ne se passe sans une bonne pkaila, alors apprenez à la faire...
Articles Phares
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