Cette soupe anti-inflammatoire éloigne de nombreuses maladies. C’est est une véritable bénédiction.

Ses ingrédients de base : Le curcuma, les pommes, et les lentilles sont riches en propriétés médicinales. Le curcuma est un agent anti-inflammatoire extrêmement puissant, et étant donné que l’inflammation est la cause principale de nombreuses maladies, cette soupe soulage les problèmes de santé, y compris :

L’Allergie
Les Maladies cardiovasculaires
La Bronchite
L’Asthme
La Dépression
La Fatigue
Le Psoriasis
Le Diabète
L’Obésité
Les Maladies métaboliques
La maladie d’Alzheimer
La sclérose en plaques
Le cancer

Le stress est la cause principale de l’inflammation et malheureusement nous faisons tous face au stress et à l’anxiété quotidiennement, provoquant une panoplie de maladies. Le curcuma constitue ainsi le remède naturel le plus efficace contre celles ci.

De plus, les pommes sont des fruits extrêmement sains, acides et délicieux à la fois. Ils sont riches en antioxydants et ont un effet positif contre :


Le Diabète
Les problèmes des os
la maladie d’Alzheimer
L’Obésité
Le Cancer
Les Maladies cardiovasculaires
L’Asthme
Les Problèmes gastro-intestinaux

Les lentilles sont également dotées de maintes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires puissantes, elles combattent :

La Maladie inflammatoire de l’intestin
Le Cancer du colon
Le Cholestérol
L’Hypertension artérielle
L’Ostéoporose

Les lentilles constituent une source riche en protéines, en fer et en magnésium. On a mis en évidence que les lentilles rouges ont plus de bienfaits nutritifs que les autres variétés de lentilles.

Voici la recette de cette délicieuse soupe :

Ingrédients nécessaires :
1 cuillère à café de poudre de curcuma
1 tasse et demi de lait de coco
2 pommes épépinées et râpées
2 tasses de lentilles rouges
1 cuillère à café d’huile de coco
1 cuillère à café de cumin
1 oignon finement haché
1 cuillère à café et demie de cannelle
1 cuillère à café de sel
2-3 tasses d’eau chaude


Méthode de préparation :
Rincez en premier lieu les lentilles rouges à l’eau froide, égoutter-les et fondez l’huile de coco dans un pot puis faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent doux et caramélisés.

Ajoutez ensuite le curcuma et les pommes, et faites cuire le mélange pendant 2 minutes. Continuez de mélanger et ajoutez l’eau et les lentilles. Faites bouillir le mélange, couvrez le pot et laissez frémir pendant 15 minutes.

Ajoutez par la suite le lait de coco et les épices, et laisser frémir jusqu’à ce que les lentilles soient tendres. Ajoutez une tasse d’eau si vous préférez qu’elles soient plus tendres selon vos goûts, et laissez frémir pendant 2 heures supplémentaires.


Servir la soupe chaude, tout en la garnissant de graines de potiron ou de courge, et de copeaux de noix de coco.

Régalez-vous !


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