Super rapide et délicieuse cette tartiflette au saumon fumé au Reblochon ou au Comté, selon les gouts … Ingrédients: Crème fraîche 8 pommes de terre...
Catégorie - Cuisine
Super rapide et délicieuse cette tartiflette au saumon fumé au Reblochon ou au Comté, selon les gouts … Ingrédients: Crème fraîche 8 pommes de terre de taille...
Le cannelé est une spécialité bordelaise croustillante au coeur fondant au bon goût de vanille et de rhum. Il est servi avec le café. Les puristes utilisent...
C’était le plat unique que l’on faisait dans le temps le jour de la batteuse dans le Cantal. C’est aussi une excellente alternative à la tartiflette...
Simple et facile à préparer! c’est un régal pour toute la famille. Avec ou Sans gluten selon la pâte que vous aurez choisie. Ingrédients: Une pâte feuilletée...
Entre la crêpe et le pain, le Crumpet est une recette britannique. Ils se dégustent légèrement toastés avec du beurre et de la confiture. On peut aussi les...
Mchawcha est une sorte de galette aux oeufs et farine qu’on arrose de miel parfumé à la fleur d’oranger. On la prépare aussi à l’heure du goûter accompagné...
Voici une recette provençale simple et facile à préparer. Parfaits au petit déjeuner pour accompagner un café. Ingrédients: 130 g de poudre d’amandes 100 g de...
Le Boursin fait partie de ces fromages qui entre dans une multitude de recettes. Il rend le plat fondant et savoureux pour une sauce très onctueuse. Une...
Une très bonne recette de beignets préparés dans une machine à pain et frits dans une poêle. Vous pouvez aussi réaliser cette recette au robot ou à la main si...
La bouillabaisse est originaire de la Grèce antique: elle aurait des vertus magiques. Appelée Kakavia à l’origine, elle devient bouillabaisse au XII° siècle...
Une purée rehaussée par des oignons doux et du fromage bleu, un délice raffiné pour accompagner dignement les plats de « vraies ou fausses » viandes. Toute...
La Dafina, c’est le plat traditionnel du shabbat pour les sépharades. Au Maroc, on emmenait une cocotte au four municipal la veille pour qu’elle y passe la...
Ce fin gourmet qu’était Alexandre Dumas le démontre dans son grand dictionnaire de la cuisine, par le nombre de préparations qu’il dédie à la fameuse volaille...
Ce potage à l’oseille est à base de bouillon , de feuilles d’ oseille et de sel. Selon le marché, on peut utiliser des feuilles d’épinards, de blettes...
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