Les substances naturelles autrefois abondamment utilisées pour la santé et le bien-être font aujourd’hui un retour en force.
Tous peuvent être obtenus facilement et à moindre coût dans le supermarché local, la pharmacie ou la quincaillerie.
L’huile de Ricin
Nous en avons parlé dans un article précédent. Elle est utilisé depuis l’Égypte ancienne et dans de nombreux médicaments ayurvédiques.
L’huile de foie de morue
Cette source riche en nutriments de vitamine A, de vitamine D et d’acides gras oméga-3 a été la préférée des grands-mères du monde entier pour le bien-être général. Huiler les « craquements » de l’intérieur, l’huile de foie de morue est un excellent anti-inflammatoire. Il joue un rôle important dans le maintien de la santé cardiovasculaire, immunitaire, reproductive, hormonale et neurologique.
Il a été rapporté que l’huile de foie de morue abaisse le cholestérol et l’hypertension artérielle, traite la dépression et l’anxiété tout en réduisant les risques de maladie cardiaque, d’arthrite, de maladie auto-immune, de maladie rénale et de troubles oculaires. Les acides gras oméga-3 maintiennent le cerveau en forme et sont particulièrement utiles pour les enfants en difficulté à l’école. L’huile de foie de morue est l’une des sources les plus riches en vitamine D et agit avec le calcium pour assurer une bonne santé osseuse, prévenir le cancer et être vitale pour une bonne santé cognitive.
Dans les conditions inflammatoires telles que l’arthrite, l’huile de foie de morue réduit l’enflure, la raideur et la douleur. Utilisée pendant la grossesse et l’allaitement, l’huile de foie de morue a aidé à produire des bébés en meilleure santé et a été associée à un développement cérébral plus élevé. Comme elle nourrit le cerveau, l’huile de foie de morue s’est également avérée utile pour prévenir la maladie d’Alzheimer.
Le sel d’Epsom
Le sel d’Epsom est un composé minéral naturel de sulfate de magnésium (MgSO 4– magnésium, soufre et oxygène), trois éléments essentiels nécessaires à un corps sain. Le magnésium et le soufre sont facilement absorbés par la peau. Par conséquent, prendre un bain au sel d’Epsom est le moyen le plus bénéfique pour soulager les muscles fatigués et libérer le stress.
Ajoutez une à deux tasses de sel d’Epsom à votre bain et laissez tremper pendant 20 minutes. Le stress draine le corps du magnésium et augmente les niveaux d’adrénaline. L’absorption du magnésium du sel d’Epsom réduit les effets de l’adrénaline, aide à abaisser la tension artérielle, crée une sensation de détente, améliore le sommeil et la concentration, réduit l’inflammation tout en aidant les muscles et les nerfs à fonctionner correctement. Les sulfates améliorent l’absorption des nutriments, éliminent les toxines du corps et aident à soulager les migraines. Un bain de pieds peut également être bénéfique – ajoutez ½ tasse dans un bol d’eau tiède.
Comme le magnésium et le soufre sont essentiels à des centaines de fonctions corporelles, le sel d’Epsom peut améliorer votre santé de centaines de façons : aide à prévenir le durcissement des artères et des caillots sanguins, rend l’insuline plus efficace, améliore les impulsions électriques des nerfs, réduit les crampes musculaires et l’agitation jambes, soulage les symptômes de l’arthrite et de la goutte. Pris en interne, le sel d’Epsom nettoie le côlon, ayant ainsi un effet laxatif. Quelques gouttes peuvent être ajoutées à votre bouteille d’eau pour siroter tout au long de la journée.
Attention : Comme le sel d’Epsom détoxifie le corps, vous pouvez vous sentir vidé de votre énergie, avoir des vertiges ou connaître une crise de guérison pour commencer.
Le charbon activé
Le charbon actif est le charbon de qualité médicale obtenu à partir de bois à combustion lente. Le charbon de bois adsorbe (plutôt qu’il n’absorbe) les toxines du corps en les attirant électrostatiquement. ¼ – 1 cuillère à café dans un verre d’eau est suffisante pour la plupart des problèmes de santé, cependant, une portion de cuillère à soupe peut être utilisée comme remède de premier secours en cas d’empoisonnement.
Le charbon actif a été utilisé en interne pour traiter la diarrhée, le SCI, la grippe intestinale, les ballonnements et les gaz, les infections, les odeurs corporelles et pour la désintoxication. Éloignez-vous des médicaments pendant deux heures, car ils pourraient les adsorber. Aussi, buvez beaucoup d’eau pour éviter la constipation.
Le charbon de bois peut être transformé en cataplasme pour éliminer les toxines de la peau. Un cataplasme est utile pour les piqûres d’insectes, les intoxications alimentaires, les douleurs, les gonflements, les kystes ovariens, les aphtes, les abcès dentaires et les hémorroïdes. Des sachets ou des patchs de gaze peuvent être fabriqués pour appliquer du charbon de bois sur la peau afin d’éliminer les impuretés, par exemple pour les ulcères de jambe, des sachets de thé et des serviettes hygiéniques ont été utilisés à cette fin.
Le bicarbonate de soude
Le bicarbonate de soude, également connu sous le nom de bicarbonate de sodium, est utile pour alcaliniser le corps. Trop d’acidité provoque de nombreuses maladies que le bicarbonate de soude peut aider à soulager.
Mélanger ½ à 1 cuillère à café de soda dans un verre d’eau jusqu’à dissolution complète ; buvez en tout début de matinée. Cela peut aider à soulager les problèmes d’estomac, tels que la douleur, les gaz, les ballonnements et les brûlures d’estomac. Équilibrer les niveaux de pH du corps aide la fonction rénale qui a du mal à traiter les acides. Prendre ¼ de cuillère à café de soda dans de l’eau une demi-heure après les repas pour éviter les brûlures d’estomac, l’indigestion et le reflux acide (ou prendre lorsque l’attaque survient).
Le bicarbonate de sodium aide à dissoudre l’acide urique, la principale cause de la goutte, et l’acide lactique qui s’accumule avec un exercice intense pour provoquer des douleurs musculaires. Le bicarbonate de soude est facilement absorbé par la peau, donc un bain de pieds pour la goutte ou un bain complet (ajouter 1 tasse) pour les muscles endoloris est bénéfique. Les bains peuvent également aider à soulager les démangeaisons de la peau, le zona, les piqûres d’insectes et la dermatite, ou mélanger un peu de soda avec de l’eau pour faire une pâte à appliquer directement sur la zone qui démange.
Si vous suivez déjà un régime alcalin à base de légumes frais ou si vous buvez de l’eau alcaline, n’utilisez pas de bicarbonate car une trop grande quantité peut altérer l’acide chlorhydrique nécessaire dans l’estomac pour une bonne digestion ; il s’agit d’équilibrer les niveaux de pH.
Le Borax
Le borax est un composé extrait naturellement contenant du sodium, du bore, de l’oxygène et de l’hydrogène. Le bore est un oligo-élément qui a des fonctions vitales dans le corps. Il a un effet alcalinisant et a été utilisé pour traiter les champignons, le candida, la teigne, la teigne, les déséquilibres hormonaux, les maladies auto-immunes, les dépôts de calcium, les éperons osseux, l’ostéoporose et l’insomnie. Le bore est un excellent guérisseur de l’arthrite; des corrélations ont été établies entre de faibles niveaux de bore dans le sol et des taux élevés d’arthrite, et vice versa, dans le monde entier. Le bore est nécessaire dans le corps pour l’absorption et le fonctionnement appropriés du calcium, du magnésium et du phosphore, essentiels à la santé des os. Il aide également la mémoire et les fonctions cognitives.
Pour faire un tonique au borax, ajoutez une cuillère à café comble à un litre d’eau comme solution de base. Prenez ensuite une cuillère à café de cette solution une à deux fois par jour avec de la nourriture (apporte environ 30 mg de borax / 3 mg de bore par prise). 1 Appliqué localement dans un bain ou un cataplasme, le borax peut être utilisé pour les irritations cutanées, les mycoses, les lentes et les problèmes de cuir chevelu ; aussi sur les chiens pour traiter la gale.
En Australie, le Borax est considéré comme toxique (à peu près le même que le sel de table). Ne pas utiliser à fortes doses ou avec des enfants. Le borax se trouve dans l’allée de blanchisserie du supermarché ou de la quincaillerie.
Les cristaux de soude
Les cristaux de soude ou carbonate de sodium est un calcaire extrait naturellement que l’on trouve également dans l’allée de la blanchisserie (comme le Borax). Il est utilisé depuis plus de 50 ans pour évacuer les fluides du corps, réduisant ainsi l’enflure. Ces dernières années, les cristaux de soude ont fait leur apparition dans la section de médecine sportive de la pharmacie pour soulager les muscles endoloris, rajeunir après un exercice intense, accélérer la récupération sportive et évacuer le liquide des articulations enflées.
Les cristaux de soude peuvent être ajoutés à un bain ou à un bain de pieds ; le sodium peut aider à soulager la sciatique.* Pour évacuer le liquide, une vieille chaussette ou couche a été remplie de cristaux, attachée autour de l’articulation enflée et laissée toute la nuit. Le matin, la chaussette sera pleine de liquide. De nos jours, des emballages spéciaux sont disponibles, avec des poches pour les cristaux (dans la section de médecine sportive des pharmacies).
La Mélasse
La mélasse est un sous-produit de la transformation de la canne à sucre. La mélasse noire, issue de la troisième ébullition de la canne à sucre, est le type de mélasse le plus fort car elle est très concentrée en nutriments. Il contient du calcium, du fer, du magnésium, du potassium, du phosphore, du zinc, du manganèse, du sélénium, de l’acide pantothénique, de la thiamine (vitamine B1), de la vitamine B2, de la niacine (B3), de la vitamine B6, des acides aminés et de l’acide linoléique.
En tant qu’aliment riche en nutriments, il a été utilisé pour de nombreuses affections causées par des carences en nutriments, telles que l’anémie, les saignements menstruels abondants, les fibromes, l’acné, l’arthrite, les cheveux gris, la perte de cheveux, la constipation, le manque d’énergie, les bouffées de chaleur, les maux de tête, l’anxiété, syndrome des jambes sans repos, saignements de nez, perte de poids et envies de sucre. Il a également été mélangé avec du bicarbonate de soude pour aider à traiter les cancers.
La mélasse peut être prise à la cuillerée, mais sachez qu’elle a un goût très fort. Utilisez-le en cuisine ou ajoutez une cuillère à soupe à de l’eau tiède pour boire un verre. Comme les vitamines et les minéraux sont d’origine naturelle, le corps les absorbe facilement mieux que les capsules ou les suppléments en comprimés.
Le vinaigre de cidre
Le vinaigre de cidre de pomme (ACV) est fabriqué à partir de pommes crues, la forme la plus pure contenant toujours la «mère» (parties filandreuses de la pomme). Il a été salué comme un remède miracle car il a des centaines de bienfaits pour la santé. Notre alimentation moderne entraîne une acidité excessive dans le corps qui peut être à l’origine de nombreux maux. L’ACV aide à alcaliniser le corps, améliore la digestion, équilibre l’apport en minéraux, se lie aux enzymes pour métaboliser les graisses et les glucides, est antifongique et antibactérien, stimule le système immunitaire et contient la pectine prébiotique, des enzymes et des minéraux, comme le potassium et le magnésium.
Voici quelques-unes des affections dont le VCA peut être bénéfique : brûlures d’estomac, reflux, diarrhée, zona, verrues, eczéma, mycose des ongles, constipation, hypertension artérielle, pellicules, infection des sinus, goutte, taux de cholestérol élevé, diabète, urticaire, piqûres d’insectes, syndrome prémenstruel. , arthrite, faible énergie, rhumes, fièvre, crampes et entorses. Pris en interne, l’ACV réduit l’inflammation et est connu pour soulager la douleur de la fasciite plantaire du pied en quelques jours.
En cas d’utilisation topique, diluer l’ACV à 50 % avec de l’eau. Pour un bien-être général, prenez une dose de 15 à 20 ml le matin ; deux cuillères à soupe par jour est un guide approximatif. En cas de perte de poids ou de problèmes digestifs, prenez une injection de vinaigre de cidre de pomme une demi-heure avant les repas. L’ACV peut être ajouté à votre bouteille d’eau à siroter tout au long de la journée ou transformé en boisson chaude avec du citron et du miel. La recette de Nanna pour l’arthrite : 2 cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme, 2 cuillères à café de miel dans un verre d’eau, à chaque repas siroté.
Le Kombucha
Le thé Kombucha est une boisson fermentée contenant des bactéries vivantes, des acides organiques, des enzymes, des vitamines, des minéraux et des probiotiques. Il est principalement utilisé pour une bonne santé intestinale – tuant les mauvaises levures et les bactéries pathogènes dans le tube digestif tout en augmentant la teneur en enzymes et en nutriments des aliments. Le thé Kombucha est fabriqué en combinant du thé, du sucre et la culture de démarrage, connue sous le nom de «Scoby» (colonie symbiotique de bactéries et de levures), puis fermenté. Scoby est également appelé culture, champignon ou champignon, mais ces termes ne sont pas strictement exacts.
Les rapports sur l’utilisation du thé Kombucha remontent à des milliers d’années; il était connu comme « l’élixir de longue vie » pendant la dynastie Tsin de l’empire chinois en 221 avant notre ère ; utilisé par un guérisseur coréen nommé Kombu pour traiter les troubles de l’empereur japonais Inkyo en 14 CE; porté par les guerriers japonais à l’époque médiévale pour plus d’énergie ; utilisé dans la médecine populaire russe pour maintenir la santé.
Le thé Kombucha a fait un renouveau en tant que tonique de santé dans les années 1960, facilement infusé à la maison. Traditionnellement, le « champignon » vous a été offert par un collègue brasseur ; la «mère» initiale du champignon produit des «fils» pendant le processus de brassage. Les kits contenant Scoby peuvent être trouvés dans les magasins d’aliments naturels ou en ligne. Le thé Kombucha se trouve désormais tout fait dans les rayons des supermarchés.
On dit que boire du thé Kombucha apporte un équilibre au corps, ce qui à son tour aide à la guérison de nombreuses maladies différentes. Les effets les plus fréquemment observés comprennent :
- Équilibrer le métabolisme
- Nettoyer le sang et réguler les niveaux d’acide/alcalin dans le corps
- Améliorer le foie, la vésicule biliaire et la fonction digestive
- Détoxifier le corps et renforcer le système immunitaire
- Augmenter les niveaux d’énergie.
Pour le bien-être général, trois verres à vin (150 ml) de thé sont recommandés quotidiennement ; une première chose le matin à jeun, puis une avec le déjeuner et le dîner.
Le Kombucha peut être appliqué localement pour apaiser et guérir les affections cutanées telles que l’eczéma, et pris en interne, il fortifie le corps en aidant à se remettre de ces affections. Les compresses faites avec le thé ont été utilisées avec succès pour réduire la douleur de la polyarthrite rhumatoïde dans les articulations.
Le thé peut aider à éliminer les taches brunes du foie sur les mains; appliquer deux fois par jour avec du coton. Un bain Kombucha peut être utilisé pour dynamiser tout le corps, traiter les affections cutanées et améliorer le bien-être général ; ajouter un demi-litre à un bain chaud.
Le Scoby de Kombucha de peut être utilisé pour guérir les plaies telles que les ulcères de jambe, les abcès et les furoncles. Coupez un morceau de Scoby du pot de fermentation et bandez-le sur la plaie; couvrir d’abord la peau environnante avec une crème protectrice, car le Scoby peut irriter la peau normale. Ou préparez votre propre crème en écrasant du Scoby avec un mélangeur électrique, puis mélangez-la avec de la crème pour les mains non parfumée (rapport : 1 partie de Scoby pour 2 parties de crème pour les mains).
Le thé Kombucha peut être gargarisé pour aider à guérir les infections de la gorge et de la bouche. Se gargariser dix fois par jour a aidé à soulager l’amygdalite tandis que le bruissement autour de la bouche pendant 15 minutes a aidé à guérir les maladies intestinales et les inflammations des fosses nasales. Faites une inhalation de vapeur en ajoutant 1 tasse de thé dans un bol d’eau bouillante. Couvrez-vous la tête et le bol avec une serviette pour respirer la vapeur ; utiliser pour le soulagement du rhume et de la sinusite. Un spray nasal peut être fait en mélangeant des parties égales d’eau et de thé placés dans un petit flacon pulvérisateur.
Des études ont été menées auprès d’athlètes de haut niveau en Russie, buvant un de litre de thé, trois fois par jour. Les performances ont été améliorées tandis que les douleurs musculaires et les temps de récupération ont été réduits en raison de la capacité du thé à réduire la composante saline de l’acide lactique (la cause des douleurs musculaires résultant d’un exercice intense).
RECETTE DE KOMBUCHA
Ingrédients & matériaux :
1 Kombucha Scoby – culture de démarrage
2 litres d’eau bouillante
2-4 sachets de thé noir (ou feuilles mobiles)
¾ tasse de sucre blanc
30 ml de vinaigre de cidre ou de vinaigre blanc (1 er lot uniquement). Pour les lots suivants, utilisez 200 ml de ‘thé mère’ conservé du 1 er lot.
1 grand bocal ou bol en verre
1 chiffon en mousseline de coton
1 torchon
1 élastique / élastique
Méthode
Porter l’eau à ébullition
Ajouter les sachets de thé et le sucre, infuser pendant 10-15 minutes
Retirer les sachets de thé et verser dans un bocal en verre
Refroidir à température ambiante
Ajouter du vinaigre ou du « thé mère »
Ajoutez le Scoby (n’ajoutez pas de culture au liquide chaud car cela le tuerait)
Le Scoby peut reposer n’importe où dans le mélange
Couvrir avec de la mousseline et fixer avec un élastique, couvrir avec un torchon pour éviter la lumière
Stocker dans un endroit sombre et aéré, par exemple une armoire
Fermentation pendant 5 à 10 jours (selon la température)
Le goût ne doit être ni sucré ni aigre – s’il est sucré, laissez reposer quelques jours de plus, s’il est aigre, il est toujours utilisable, ne partez pas aussi longtemps la prochaine fois
Lorsque vous êtes prêt, retirez la « mère » et séparez les « fils » qui se sont formés sur une assiette
Filtrer la boisson dans des bouteilles, réfrigérer
Gardez 200 ml pour la prochaine infusion
Commencez votre prochaine infusion en utilisant la « mère » (jusqu’à 8 fois) ou le « fils » si elle est épaisse et saine
Si vous ne préparez pas une autre infusion immédiatement, conservez le Scoby dans un récipient hermétique recouvert d’infusion Kombucha, au réfrigérateur. Assurez-vous qu’il y a un espace d’air entre la culture et le couvercle. Peut être conservé jusqu’à 6 mois.
D’autres types de thé peuvent être utilisés, par exemple le thé vert ou les herbes. Expérimentez en ajoutant des fruits ou des herbes à l’infusion finale.
Cet article a été publié en anglais dans New Dawn Special Issue Vol 11 No 5 .
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