L’expression «mieux vivre grâce à la chimie» est une variante d’une campagne publicitaire utilisée par la DuPont Chemical Company du milieu des années 30 jusqu’au début des années 80.
En 2014, 2 il est devenu le titre d’une « comédie » qui dépeint la vie d’un homme victime d’intimidation par son père et sa femme, et sa « renaissance » après par l’utilisation de la chimie.
Cependant, les versions hollywoodiennes et de relations publiques de «mieux vivre grâce à la chimie» ne sont pas la réalité. Par exemple, des données récentes de l’Université de Californie à San Francisco ont révélé que 55 produits chimiques auparavant introuvables chez l’homme ont été trouvés dans le corps de femmes enceintes et de leurs bébés.
Le plastique chargé de produits chimiques est devenu une partie tellement omniprésente de la vie moderne qu’il est difficile d’imaginer un monde sans lui. Pourtant, dans le grand schéma des choses, c’est une invention relativement nouvelle 4 et il y a encore beaucoup de choses que nous ne savons pas sur son impact sur la santé humaine et environnementale.
Les produits chimiques contenus dans le plastique sont des perturbateurs endocriniens intergénérationnels pour lesquels il n’y a pas suffisamment de preuves pour démontrer que le plastique est sans danger pour les générations actuelles et futures.
Ces produits chimiques sont largement utilisés et sont de nature similaire aux hormones sexuelles naturelles, ce qui leur vaut la désignation de perturbateurs endocriniens. Mais les produits chimiques contenus dans les plastiques ne sont que l’un des nombreux produits chimiques rejetés dans l’environnement par l’utilisation humaine et l’élimination dans les déchets, y compris les déchets humains.
Par exemple, selon le Groupe de travail sur l’environnement, toutes les femmes de jour en Amérique utilisent en moyenne 12 produits de soins personnels, y compris les cosmétiques, qui contiennent jusqu’à 168 produits chimiques différents.
Et ce ne sont que les produits chimiques dont les fabricants ont dit au public qu’ils se trouvaient dans ces produits. Beaucoup d’entre eux sont appliqués sur la peau, ce qui permet aux ingrédients d’être absorbés directement dans la circulation sanguine. Ce n’est que l’une des façons dont les produits chimiques sont absorbés dans le corps.
Par exemple, les aliments peuvent introduire des produits chimiques dans le corps, soit par ses ingrédients, soit par son emballage.
L’industrie de la restauration rapide était évaluée à 647,7 milliards de dollars en 2019 et devrait croître de 4,6% d’ici 2027, pour atteindre 931,7 milliards de dollars. Et pourtant, en dépit du fait qu’il a été identifié comme une source importante de produits chimiques perturbateurs hormonaux, le marché continue de croître avec l’augmentation de la demande des consommateurs.
Des scientifiques découvrent 42 « produits chimiques mystérieux » chez les femmes enceintes
Dans l’étude présentée, les chercheurs ont trouvé 109 produits chimiques en utilisant la spectrométrie de masse à haute résolution sur des échantillons de sang de femmes enceintes et de leurs bébés. L’étude a été réalisée pour développer un flux de travail de dépistage pour l’identification et la hiérarchisation de l’exposition aux produits chimiques dans les échantillons de sang maternel et ombilical en tant que développement pour l’évaluation future des risques pour la santé.
Dans un petit échantillon de 30 femmes et des échantillons de sérum de cordon de leurs bébés, ils ont découvert 55 produits chimiques auparavant non signalés dans le sang humain. En plus de cela, ils ont également trouvé 42 «produits chimiques mystérieux» dont les sources et les utilisations n’ont pas été identifiées par les chercheurs. Les scientifiques ont écrit que la majorité des 55 composés avaient «peu ou pas d’informations sur leurs sources ou leurs utilisations».
Cependant, on pense que la source des produits chimiques provient de produits de consommation et d’autres sources industrielles, comme indiqué dans un communiqué de presse de l’Université de Californie. Puisqu’ils ont été trouvés à la fois chez la femme enceinte et chez leurs nouveau-nés.
Les preuves suggèrent que les produits chimiques sont capables de traverser le placenta.
Tracey Woodruff, Ph.D., est professeur d’obstétrique, de gynécologie et de sciences de la reproduction à l’Université de Californie à San Francisco et chercheuse principale sur l’étude. Elle a commenté dans le communiqué de presse: «Ces produits chimiques sont probablement présents chez les humains depuis un certain temps, mais notre technologie nous aide maintenant à en identifier davantage. Il est alarmant de constater que nous continuons à voir certains produits chimiques voyager des femmes enceintes à leurs enfants, ce qui signifie que ces produits chimiques peuvent être avec nous pendant des générations. Il est très préoccupant que nous ne puissions pas identifier les utilisations ou les sources de tant de ces produits chimiques.
Woodruff a parlé à un journaliste de la Science en direct, exprimant ses préoccupations que l’exposition pendant la grossesse est dangereuse car c’est à un moment vulnérable de développement, ce qui pourrait entraîner des conséquences pour la vie.
Deux des produits chimiques nouvellement détectés dans le corps humain étaient des produits chimiques polyfluoroalkyle ou perfluoroalkyle (PFAS), utilisés dans des produits tels que les boîtes à pizza et les ustensiles de cuisine antiadhésifs .
Dix étaient des plastifiants, tels que les phtalates, mais la majorité étaient des produits chimiques nouvellement détectés sur lesquels les chercheurs n’avaient aucune information.
Un autre auteur, Dimitri Abrahamsson, a déclaré à Live Science que le nombre de produits chimiques découverts devrait signaler un sentiment d ‘«alarme», poursuivant: «Nous sommes exposés à des produits chimiques sur lesquels nous disposons de très peu d’informations. Et ces produits chimiques pourraient potentiellement avoir des effets nocifs sur la santé que nous ne connaissons pas et que nous ne pouvons pas prévoir. »
Les phtalates et les plastifiants posent des dangers pour la santé
Les données de l’Institut norvégien de santé publique ont révélé que 90% des personnes testées de 2016 à 2017 avaient huit plastifiants différents dans leur urine. Ces produits chimiques incolores et inodores, composés principalement de phtalates, sont utilisés pour modifier l’élasticité des matériaux au cours du processus de fabrication.
Bien que vous puissiez probablement nommer les rideaux de douche, les contenants à emporter et les sacs de rangement comme des produits en plastique, saviez-vous que les vêtements, les tasses à café en papier, les sachets de thé et le chewing-gum sont également faits de plastique…
Parce que les produits chimiques ne sont pas étroitement liés aux produits, ils peuvent se dissiper dans l’environnement, y compris la nourriture que vous mangez et l’eau que vous buvez . Alors que le National Toxicology Program estime que les phtalates sont «raisonnablement considérés comme cancérigènes pour l’homme», la politique et les réglementations ont permis aux plastiques de rester dans de nombreux produits que vous utilisez aujourd’hui.
En plus du passage des produits chimiques de la mère à l’enfant, l’ingestion de particules de plastique peut commencer dès la petite enfance.
À l’échelle mondiale, l’industrie des biberons était évaluée à 2,6 milliards de dollars en 2018 et le segment du plastique représentait 44,1% de la part globale. Les chercheurs ont découvert que les microplastiques sont libérés des biberons en plastique dans le contenu, parfois jusqu’à 16 millions de particules de plastique par litre. C’est exactement pareil avec les tétines… La tutute en plastique que les enfants gardent dans la bouche près de 20 heures par jour!
Dans cette étude, les chercheurs n’ont testé que le nombre de particules libérées par la bouteille du biberon, car ils utilisent de l’eau purifiée et non de l’eau potable standard. Étant donné que l’eau potable standard contient également des microplastiques, cela signifie que le nombre peut avoir été considérablement sous-estimé lorsque les bouteilles sont utilisées à la maison.
Les phtalates sont de puissants perturbateurs hormonaux qui peuvent amener les mâles de nombreuses espèces à développer des caractéristiques féminines.
En perturbant le système endocrinien, ils peuvent également augmenter le risque de cancer des testicules, faible numération des spermatozoïdes et l’infertilité, que les chercheurs ont trouvé des espèces animales, y compris les baleines, les cerfs, les loutres et les ours.
Un article évalué par des pairs publié dans l’American Journal of Public Health a utilisé des données d’études longitudinales de cohorte de naissance pour montrer les associations entre l’exposition aux phtalates in utero et le trouble d’hyperactivité avec déficit de l’attention, un QI plus bas, une communication sociale altérée, un développement psychomoteur médiocre et un développement cognitif défavorable. .
(Ils) sont responsables de votre exposition toxique
Woodruff et son équipe ont pu identifier provisoirement certains des produits chimiques utilisés dans les chimiothèques. Cependant, la confirmation est faite en les comparant aux produits chimiques purs connus sous le nom de «standards analytiques», fournis par le fabricant. Les fabricants ne fournissent pas toujours les échantillons. Woodruff a poursuivi sa déclaration dans le communiqué de presse de l’Université de Californie, en disant: «L’EPA doit faire un meilleur travail en exigeant de l’industrie chimique qu’elle standardise ses rapports sur les composés chimiques et leurs utilisations. Et ils doivent user de leur autorité pour s’assurer que nous disposons d’informations adéquates pour évaluer les risques potentiels pour la santé et éliminer les produits chimiques du marché qui présentent un risque. »
Au cours de l’étude de l’UCSF, les chercheurs ont découvert que le fabricant de produits chimiques Solvay avait interrompu l’accès à une norme chimique pour l’un de ses composés d’acide perfluorooctanoïque qu’ils avaient utilisé en remplacement de ceux qui avaient été progressivement supprimés. Les chercheurs avaient appliqué cette norme chimique à titre de comparaison, recherchant la présence et la toxicité du produit chimique de remplacement.
Il peut sembler étrange qu’une industrie réglementée ait la possibilité de retirer sa composition chimique.
Mais comme Sharyl Attkisson de Full Measure l’a révélé dans un rapport d’enquête, l’industrie est autoréglementée. Lorsque la loi a été adoptée en 1938, il manquait une section qui aurait donné à la FDA le pouvoir d’imposer des sanctions. Melanie Benesh, du groupe de travail sur l’environnement, a déclaré à Attkisson que la FDA n’a pas compétence pour rappeler des produits ou «pour faire un examen systématique de leurs ingrédients et de leurs effets à long terme».
L’EPA a été accusée de collusion avec Monsanto. Ils ont bloqué les étiquettes d’avertissement concernant le glyphosate et encouragent l’utilisation de boues d’épuration, qu’ils ont surnommées «biosolides».
Ces boues sont épandues comme engrais sur les terres agricoles américaines, les terrains de golf, les parcs et les cimetières. Comme décrit dans «BioSludged», les biosolides peuvent contenir des dioxines, des produits pharmaceutiques, des surfactants, des hormones et des métaux lourds, ainsi que des agents pathogènes pathogènes. La persistance de ces toxines dans le sol traité signifie qu’elles peuvent être absorbées par les cultures vivrières qui se retrouvent dans votre assiette. Pourtant, des sociétés de relations publiques de premier plan, dont certaines financées par l’EPA, considèrent les biosolides comme étant respectueux de l’environnement et constituant une forme de recyclage.
Selon la Fédération mondiale de la nature 30, entre 1930 et 2000, la production de produits chimiques artificiels a été multipliée par 400 dans le monde, passant de 1 million à 400 millions de tonnes chaque année.
Ces produits chimiques artificiels produisent une contamination environnementale généralisée pendant leur fabrication, leur utilisation et leur élimination.
Les produits chimiques peuvent parcourir de grandes distances dans l’air ou dans l’eau et ont été trouvés pour contaminer presque tous les environnements et types d’animaux sauvages, y compris les oiseaux, les alligators, les ours polaires et les panthères. Il y a eu un déclin généralisé du vison dans les Grands Lacs, de la loutre au Canada et d’autres espèces en Amérique du Nord et en Europe occidentale.
Considérez vos choix quotidiens
Il ne semble pas que les institutions de quelque pays que ce soit, aient l’intention de prendre de grandes mesures pour avertir le public des produits chimiques dangereux pour l’environnement maintenant ou dans un proche avenir. Au contraire, dans certains cas, ils travaillent avec les entreprises pour supprimer les étiquettes d’avertissement qui auraient pu alerter les consommateurs de leurs risques…
Malgré les preuves scientifiques du contraire à ce jour, l’EPA continue d’insister sur le fait qu’il n’y a «aucune preuve que le glyphosate cause le cancer chez l’homme.» Les organismes de réglementation gouvernementaux, où qu’ils se trouvent, ne semblent pas prêts à aller contre les grands fabricants afin de protéger la santé de leurs citoyens.
C’est à vous de voter avec votre portefeuille et de garder un œil sur les produits et services que vous utilisez.
Par exemple, une façon de promouvoir le changement dans l’industrie cosmétique est de participer au suivi des événements indésirables de tout produit chimique ou produit que vous utilisez.
Au lieu d’acheter le plus récent produit de soins personnels ou cosmétique approuvé par les célébrités, envisagez de fabriquer vos propres produits de bain et de lavage des mains sans conservateurs. Recherchez des produits sûrs et exempts de produits chimiques potentiellement dangereux.
Le moyen le plus simple d’éviter le glyphosate est d’acheter des aliments locaux et biologiques auprès d’une source fiable.
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